De laatste jaren is ketogeen dieet steeds populairder geworden. Het dieet is ook bekend als een keto dieet en dit dieet bevat, in het kort gezegd, veel vet en extreem weinig koolhydraten eten.
Over het algemeen kunnen keto diëten tal van voordelen hebben.
Maar er zijn een paar dingen waar je op moet letten, zoals welke voordelen kun je uithalen, wat is het beste voedsel om te eten, welke voedsel moet je vermijden en welke mogelijke gevaren en bijwerkingen kunnen voorkomen als je ketose dieet volgt.
Deze gids laat je al deze dingen zien.
Ook biedt deze gids voorbeelden van keto – maaltijdplannen, snackideeën en richtlijnen voor het op een gezonde manier implementeren van het dieet.
Wat is een ketogeen dieet?
Ketogeen dieet is een manier van eten die zich richt op strikt beperkende koolhydraten.
En als ze goed worden geïmplementeerd, diversen onderzoeken laten zien dat ze nuttig kunnen zijn voor menselijke gezondheid.
Over het algemeen eten degenen die een keto-plan volgen hogere hoeveelheden vet, matige eiwitten en een zeer kleine hoeveelheid koolhydraten.
Macronutriënten Verhoudingen bij een Keto Dieet
Zolang je koolhydraten erg laag houdt, is keto mogelijk op een aantal macronutriënten verhoudingen.
Het gebruikelijke macrobereik ziet er echter ongeveer zo uit:
- Koolhydraten: 5-10%
- Vet: 60-75%
- Eiwit: 20-30%
Hoe werkt een keto dieet?
Wanneer je koolhydraten gedurende een lange periode erg laag houdt, komt het lichaam in voedingsketose terecht.
Ketose verwijst naar een toestand waarin het lichaam vet begint te verbranden voor energie in plaats dat die energie van koolhydraten krijgt.
Op een typisch koolhydraatrijk dieet verbrandt het lichaam glucose. Het ketogeen dieet daarentegen stimuleert het lichaam om ketonen als brandstof te gaan gebruiken.
Ketonen zijn een soort moleculen die onze lever produceert in tijden van beperking van koolhydraten (of algemene lage voedselinname).
Het menselijk lichaam kan zowel glucose als ketonen als brandstof gebruiken.
Wat is het verschil tussen het ketogene en een koolhydraatarm dieet
Het ketogeen dieet maakt je dat je meer energiek voelt en het geeft je verzadigd gevoel, doet een koolhydraatarm dieet dat niet. In een koolhydraten arm dieet woeden de koolhydraten niet voldoende beperkt en je lichaam wordt niet in staat te gesteld de vet als energie te gebruiken, gebruik je nog steeds suiker om energie te krijgen
Omdat u uw suikerinname wordt beperkt, heeft uw lichaam niet genoeg brandstof voor normaal functioneren.
In tegenstelling tot het ketogeen dieet, voel je je bij een koolhydraatarm dieet moe en uitgeput.
Hoeveel koolhydraten moet ik eten?
Gewaardeerd low carb – onderzoekers Jeff Volek en Stephen Phinney adviseren een maximale limiet van 50 gram koolhydraten per dag te nemen.
Hieronder wordt dit hoeveelheid ook algemeen geaccepteerd als een ketogeen dieet (1).
Over het algemeen kun je deze hoeveelheid koolhydraten eten en toch in ketose zijn.
Iedereen is echter anders en het exacte aantal hangt af van het individu – het kan 35 g zijn of het kan 70 g zijn.
Hoe kan ik zien dat ik in ketose ben?
Er zijn veel tekenen die erop wijzen dat je mogelijk in ketose bent:
- Snel gewichtsverlies, meestal als gevolg van een daling van het watergewicht
- Sommige mensen melden gevoelens van grotere verzadiging en verminderde hunkering naar voedsel
- Mogelijke bijwerkingen op korte termijn zoals slechte adem en vermoeidheid
- Als je 100% zeker wilt zijn, kunt je een keton – ademanalysator of een Ketotest urinestrip gebruiken om ketonen te meten.
[bctt tweet=”Belangrijk punt: een ketogeen dieet is een manier van eten die koolhydraten beperkt, een matige hoeveelheid eiwitten en een hoog vetgehalte heeft.” via=”no”]
Potentiële voordelen van een ketogeen dieet
Keto zou niet zo populair zijn als het geen voordelen had – en er zijn er veel.
-
Bloedsuiker- en insulinespiegels verbeteren.
Aangezien dat het ketogeen dieet suiker en koolhydraten beperkt, neigt de bloedsuikerspiegel te dalen. In de afgelopen tijd beheren veel mensen met diabetes hun aandoening met behulp van een keto-plan (2).
-
Bevordert verzadiging:
Heb je ooit eerder een extreem caloriearm dieet geprobeerd? Als je dat hebt gedaan, herinner je je misschien hoe moeilijk het kan zijn om hunkeren naar voedsel te beheersen.
Keto-diëten stimuleren echter verzadiging vanwege hun hogere vet- en eiwitgehalte (3).
-
Reductie van triglyceriden:
Triglyceriden zijn een van de belangrijkste risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Koolhydraatbeperking leidt tot lagere triglycerideniveaus (4).
-
Keto kan gunstig zijn voor het beheer van bepaalde hersengerelateerde ziekten en aandoeningen:
Ketogeen dieet kan therapeutisch zijn voor verschillende hersenaandoeningen, of het nu gaat om ernstige chronische ziekten of milde problemen.
Onderzoek heeft aangetoond dat het hebben van ketose potentiële voordelen heeft voor gevallen van hersentumoren, depressie, epilepsie en migraine (5, 6).
-
Een significante toename van HDL-niveaus:
Lagere inname van koolhydraten in combinatie met een hoger vetverbruik neigt om de lipoproteïne (HDL) -gehaltes met hoge dichtheid te verhogen.
Cardiovasculaire onderzoekers accepteren dat hogere HDL-waarden beschermend zijn tegen hartziekten (7, 8).
-
Ziekte van Alzheimer voorkomen en vertragen:
Verder onderzoek is noodzakelijk, maar sommige wetenschappers geloven dat ketogeen dieet kan helpen de hersenen te voorzien van ketonen, die het kan gebruiken voor energie.
De patiënten van Alzheimer hebben een verminderd glucosemetabolisme en onderzoeken tonen aan dat ketonen niveaus positief correleren met geheugenprestaties en cognitie (9, 10).
-
Verlaging van de bloeddruk:
Hoge bloeddruk (hypertensie) is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten en beroertes.
Een ding dat echter niet veel mensen zich realiseren, is dat de inname van geraffineerde koolhydraten een effect heeft op de bloeddruk – mogelijk meer dan natrium.
Ketogene diëten verminderen van nature het geraffineerde koolhydraatverbruik, en veel na dergelijke diëten ervaren een verlaging van de bloeddruk (11, 12).
-
Sommige mensen vinden het lekker
En deze laatste is vrij duidelijk. Wat klinkt aantrekkelijker in je oren: magere crackers, magere melk en een met vet afgesneden kipfilet?
Of biefstuk, kaas en wat pure chocolade? Natuurlijk is iedereen anders, maar veel mensen geven de voorkeur aan die tweede groep voedingsmiddelen.
[bctt tweet=”Belangrijk punt: ketogene diëten hebben veel potentiële gezondheidsvoordelen, maar we moeten niet beweren dat ze een remedie zijn voor alles. Sommigen vinden keto erg duurzaam omdat het meeste voedsel heerlijk smaakt.” username=”@kerimd”]
Wat mag je eten met Keto dieet?
Het eerste dat je moet onthouden, is dat ondanks dat het ketogeen dieet een ‘beperkende’ reputatie heeft, er veel dingen zijn die je met keto dieet kunt eten.
Hier zijn enkele tabellen met een lijst van geschikt voedsel.
Zuivelproducten
Melk bevat te veel suikers in de vorm van lactose, maar afgezien daarvan zijn de meeste zuivelproducten ideaal.
| Boter | Kaas |
| Slagroom | Kwark |
| Roomkaas | Crème frache |
| Zure room | Yoghurt |
| Feta kaas | Ghee |
| Karnemelk | Roomboter |
Eieren, vlees en gevogelte
Je kunt alle vlees en gevogelte opnemen in een keto – dieet, – bij voorkeur een grote verscheidenheid aan stukken, inclusief vlees met botten.
| Spek | Rundvlees |
| Kip | End |
| Bewerkte vlees (prosciutto, salami) | Eieren |
| Ham | Lam |
| Geitenvlees | Varkensvlees |
| Kalkoen | Hertevlees en vrij wild |
Vetten en oliën
Hoewel elk vet technisch geschikt is voor een ketogeen dieet, is het beter om industriële plantaardige oliën te vermijden.
Hier zijn enkele bronnen van gezond vet:
| Avocado | Olieboter |
| Kokosolie | Extra vierge olijfolie |
| Ghee | Ganzenvet |
| Reuzelolie | Macadamia noten olie |
| Rode Palmolie | Tallow |
Vis
Er zijn talloze eetbare vissen en hier zijn enkele van de algemeen beschikbare vissen.
| Ansjovis * | Brasem |
| Karper | Meerval * |
| Kabeljauw | Mosselen |
| Schelvis | Heilbot |
| Haring * | Makreel * |
| Sardines * | Zalm * |
| Zwaardvis ** | Tilapia * |
| Forel * | Tuna ** |
* Beste bronnen van omega-3 ** Hoog in zowel omega-3 als kwik
Welke fruit mag ik eten als ik een ketogeen dieet volg?
Omdat voor ketogeen voedsel de inname van koolhydraten erg laag moet zijn, zijn de meeste soorten fruit niet geschikt voor dit dieet.
Er zijn echter veel suikerarme vruchten die als je die met mate consumeert uitermate geschikt zijn om deze dieet te volgen.
| Avocado | Bramen |
| Bosbessen | Boysenbes |
| Kokos | Cranberries |
| Citroen | Limoen |
| Olijven | Frambozen |
| Rabarber | Prachtframboos |
| Aardbeien | Tomaat |
Er zijn ook veel verschillende soorten bessen die goed zijn om met mate te consumeren.
Diverse noten
De meeste noten zijn geweldig voor een ketogeen dieet, maar cashewnoten, kastanjes en pistachenoten bevatten te veel koolhydraten.
Noten zijn erg energierijk, dus een handvol noten per dag zou genoeg moeten zijn (28 gram) om een verzadigingsgevoel te krijgen.
Hier zijn de beste low-carb keuzes:
| Amandelen | Paranoten |
| Hazelnoten | Macadamia |
| Pinda’s | Pecan |
| Pijnboompitten | Walnoten |
Zaden
Persoonlijk ben ik geen fan, maar zaden zijn ook een redelijk voedzame optie.
Streef naar ongeveer een handvol / 1 ounce / 28 gram.
| Chia Seeds | Lijnzaad |
| Hennepzaden | Pompoenpitten |
| Sesamzaden | Zonnebloempitten |
Schelpdieren en zeevruchten
| Zeeoren | Clams |
| Kokkels | Krab |
| Eel | Kreeft |
| Mosselen | Oesters |
| Garnalen | Sint Jakobsschelpen |
| Zeeschede | Inktvis |
Groenten
In het algemeen moet de nadruk liggen op koolarme groenten: kruisbloemige groenten en bladgroenten.
De planten die boven de grond groeien, hebben het laagste aantal koolhydraten, terwijl groenten die ondergronds groeien meestal meer koolhydraten bevatten.
Een kleine hoeveelheid ondergrondse groenten zou echter goed moeten zijn als je ze meetelt in je totale aantal koolhydraten.
| Artisjok | Asperges |
| Biet | Groene Paprika |
| Paksoi | Brocolli |
| Spruitjes | Kool |
| Bloemkool | Selderij |
| Bieslook | Cucumber |
| Aubergine | Slabonen |
| Groene Uien | Boerenkool |
| Koolrabi | Leek |
| Sla | Champignons |
| Radijs | Rode Kool |
| Koolraap | Zeewier |
| Spaghetti Pompoen | Spinazie |
| Snijbiet | Tomaat |
| Raap | Courgette |
[bctt tweet=”Belangrijk punt: Zoals hierboven aangetoond, kunnen ketogeen diëten sommige voedingsmiddelen beperken – maar er is nog veel keuze.” username=”@kerimd”]
Keto Snack Ideeën
Naast de bovengenoemde voedselgroepen zijn er een aantal handige snacks die geschikt zijn voor het keto dieet.
Hier is een lijst om je een paar ideeën te geven:
- Bessen en room: Uw keuze van bessen in een kom met wat zware room.
- Gekookte eieren: als je honger hebt, een paar gekookte eieren gaan zorgen dat hongergevoel weg is.
- Selderij met roomkaas: Smeer wat roomkaas op een paar stengels bleekselderij voor wat voedingsstoffen en in vet oplosbare vitamines.
- Kaas en Prosciutto: als je zin hebt in finger-food, dan zijn kaas en prosciutto een uitstekende optie. Voeg eventueel een glas rode wijn toe.
- Donkere chocolade: minimaal 85%.
- Guacamole salade: Pureer wat guacamole en voeg de ingrediënten naar keuze toe.
- Keto milkshake: meng wat kokosmelk samen met wat cacao en een natuurlijke zoetstof zoals erythritol. Een andere goede optie is om verse bessen te gebruiken voor een fruitmilkshake.
Voor iedereen die moeite heeft om te begrijpen welke voedingsmiddelen goed geschikt zijn voor een ketogeen dieet, is er een indrukwekkende nieuwe toepassing genaamd Ketox24 die kan helpen.
Getrelateerd: Ketox24 Review en Ervaringen
[bctt tweet=”Belangrijk punt: een ketogeen dieet betekent niet alleen vlees en groenten. Er zijn ook tientallen smakelijke snacks die je kunt maken.” username=”@kerimd”]
Welke voedingsmiddelen moet je vermijden als je Ketogeen dieet volgt?
Vanwege de aard van het ketogeen dieet, moet het koolhydraat gehalte in je dagelijkse voedselinname laag zijn. De hoeveelheid koolhydraten moet ongeveer 5-10% of lager zijn.
Voor een keto-vriendelijk dieet is het beter om granen, zetmeel, suikers en ander koolhydraat rijk plantaardig voedsel te vermijden.
Hieronder ziet je een lijst met te vermijden voedingsmiddelen:
- Bier
- Gebak
- Koekjes
- Gedroogd fruit (een kleine hoeveelheid is OK, maar kan het beste worden vermeden)
- Fruit met veel koolhydraten (banaan, mango, papaja, enz.)
- Fruitsap
- Granen producten (brood, haver, pasta, rijst, etc.)
- Peulvruchten
- Vetarm verwerkt voedsel
- Melk uit de supermarkt (een heel kleine hoeveelheid of rauw melk van de boer is OK)
- Suikerhoudende voedingsmiddelen in het algemeen
- Zoete wijnen / suikerhoudende alcohol in het algemeen
- Knollen zoals pastinaak, aardappelen en zoete aardappelen
Onderstaande voedingsmiddelen zijn technisch wel ‘ketogeen’, maar het is beter om ze te vermijden omdat ze niet gezond zijn:
- Koolhydraatarm bewerkte voedingsmiddelen: ze kunnen koolhydraatarm zijn, maar ze zitten meestal vol met additieven.
- Margarine
- Plantaardige olien
Keto – versies van koolhydraatrijke voeding
Hoewel het beter is om vast te houden aan voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals vlees, vis en groenten, houden veel mensen van tijd tot tijd van een traktatie.
En als je ‘keto’ wilt zijn en toch nog een pizza, wat brood of zelfs een stuk taart wil hebben, is het ook mogelijk.
Er zijn veel heerlijke koolhydraatarme recepten beschikbaar voor al deze dingen, en er staan er honderden op Pinterest.
Een basis ketogeen maaltijdplan
Weet je niet zeker hoe je sommige maaltijden kunt samenstellen?
Hier zijn enkele ideeën voor ontbijt, lunch en diner voor elke dag van de week.
Ontbijt
- Spek en eieren: verschillende plakjes spek, wat gebakken eieren, champignons en een gegrilde tomaat.
- Makreel en gebakken spinazie: Een gebakken of gestoomde makreelfilet met wat bladgroenten gebakken in boter.
- Griekse yoghurt, noten en bessen: Griekse yoghurt is een heerlijk romige yoghurt met veel vet. Probeer het te combineren met wat bessen en noten voor een smakelijk ontbijt.
- Omelet: een kaas- en groente omelet met uw favoriete groenten.
- Gekookte eieren: verschillende gekookte eieren, wat kaas en een avocado.
- Roerei: roerei met wat vlees en groenten naar keuze.
- Smelten van ham, ei en kaas: een broodje ham, gesmolten kaas en ei. Hoewel brood niet keto vriendelijk is, kunt je een koolhydraatarm broodrecept gebruiken, zoals wolkenbrood.
Lunch
- Kipsalade: in blokjes gesneden kip, saladegroenten, cherrytomaten, balsamicoazijn en extra vergane olijfolie.
- Finger Food: Een handvol noten, plakjes kaas en wat bessen.
- Cloud Bread Sandwich: een broodje met ham, kaas en saladewolken.
- Kippensoep: Kip, bouillon, wat room, peper, zout en champignons. En als je het warm op kantoor wilt eten, dan is het mogelijk als je een draagbare mini-oven gebruikt.
- Zoodle Carbonara: Eerst heb je wat zoodles (courgette spaghetti) nodig en voeg dan room, ham, ei en kruiden toe. Smaakt beter warm!
- Rund- en Tomatensoep: sudder rundvlees, ui, in blokjes gesneden tomaten, champignons en kruiden naar keuze gedurende ongeveer 1 uur. Deze maaltijd kan later worden opgewarmd als je niet thuis eet.
- Low Carb Sushi Roll: gebruik roomkaas in plaats van rijst in de sushiwraps . Voeg vervolgens wat sashimi naar keuze toe (zalm smaakt ook goed!).
Diner
- Karbonades: Een karbonade gekookt met ui en knoflook, en wat beboterde asperges.
- Roomzalm: een zalmfilet bedekt met kokosroom saus, met wat broccoli en champignons.
- Biefstuk: een stuk biefstuk met champignons, knoflook en sperziebonen.
- Frittata: frittata van kaas, champignons en groenten.
- Worsten: Sommige (echt vlees) worstjes, samen met wat gepureerde koolraap met boter en gebakken knoflook en uien.
- Kip Curry: Curry’s zijn een geweldige maaltijd voor ketogeen diëten omdat ze voornamelijk vet en eiwitten zijn. Het enige wat je hoeft te doen is de rijst overslaan.
- Low Carb Pizza: maak een fathead pizza; het smaakt heerlijk en het is redelijk gezond.
Keto – vriendelijke restaurants
Zoek naar restaurants waar het menu op basis van vlees is samengesteld.
Een biefstuk of stuk vlees / vis samen met wat groenten is geschikt, en je kunt restaurants vinden die dit bijna overal aanbieden.
Wat zijn de mogelijke gevaren van een ketogeen dieet?
Er zijn twee mogelijke begrippen moeite waard om hier te vermelden en dit zijn ketoacidose en hypoglykemie.
Ketoacidose – Wat is ketoacidose en hoe ketoacidose ontstaat?
Er wordt veel angst gezaaid voor ketoacidose bij een ketogeen dieet.
Over het algemeen komt dit door mensen die het verschil tussen ‘ketosis’ en ‘ketoacidosis’ niet weten.
Zoals eerder vermeld, ketose is een natuurlijke toestand waarin het lichaam ketonen (vet) begint te verbranden om energie te krijgen in plaats dat dit van glucose doet.
Ketoacidose is daarentegen een potentieel levensbedreigende aandoening wanneer het lichaam onvoldoende insuline aanmaakt en het niveau van de ketonen buitengewoon hoog wordt.
In koolhydraatarme diëten is de productie van ketonen echter “gereguleerd, gecontroleerd en onschadelijk” (13).
De aandoening staat ook bekend als diabetische ketoacidose (DKA) en is meestal het gevolg van een slechte behandeling van type 1 diabetes die kan leiden tot gevaarlijke ketonen spiegels (14).
Het is zeer onwaarschijnlijk voor een gezond persoon die voldoende insuline produceert om ketoacidose te ervaren (15).
Als je echter aan diabetes lijdt, raadpleeg dan altijd uw arts en voer grondig onderzoek uit vóór een verandering in het voedingspatroon.
Hypoglykemie – Wat is hypoglykemie en hoe die ontstaat?
Bij het starten van een ketogeen dieet is het mogelijk om hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) op te lopen.
Met dit in gedachten is het belangrijk om precies te weten waarom hypoglykemie ontstaat en hoe die te vermijden:
- Hypoglykemie treedt op wanneer de bloedsuikerspiegel daalt tot extreem lage concentraties (ongeveer: <70 mg / dl) en het kan vermoeidheid en duizeligheid veroorzaken.
- Het kan optreden wanneer je plotseling van een koolhydraat rijk dieet naar zeer weinig koolhydraten dieet gaat.
- De reden van hypoglykemie is een plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel bij mensen die gewend zijn aan een hogere bloedsuikerspiegel.
- Hypoglykemie komt veel vaker voor bij mensen met diabetes of een bepaalde mate bij mensen die een insulineresistentie hebben.
In de beginfase van een ketogeen dieet is daarom heel belangrijk om regelmatig te eten.
Hypoglykemie kan gevaarlijk zijn, dus als je het ervaart, kan het de moeite waard zijn om een arts te raadplegen die koolhydraatarme diëten ondersteunt.
En dit is vooral het geval als je diabetes hebt; voor medische problemen is het altijd beter zeker te zijn dan daarna het spijt te hebben.
[bctt tweet=”Belangrijk punt: potentieel gevaarlijke aandoeningen zoals ketoacidose en hypoglykemie zijn mogelijk voor diabetici als er niet op wordt gelet. Mensen met diabetes moeten een arts raadplegen voordat ze grote veranderingen in hun dieet aanbrengen.” via=”no”]
Bijwerkingen en waar moet je voorzichtig zijn als je een Keto dieet volgt?
Ten eerste is het vermeldenswaard dat veel van de bijwerkingen van het keto dieet te wijten zijn aan het niet goed weten wat dit dieet inhoudt voordat het wordt gestart.
Daarom is het belangrijk om bewust te zijn van de meest voorkomende fouten die mensen maken.
In ketose toestand te zijn kan ook verschillende kleine bijwerkingen veroorzaken, dus als je net bent begonnen met een ketogeen dieet, let dan op het volgende;
Lage alcoholtolerantie
Veel mensen melden een lagere tolerantie van alcohol als zij een ketogeen dieet volgen.
Oplossing: drink niet te veel of niet drinken op een lege maag. En als je net begint met keto, houd dan goed in de gaten hoe je je voelt als je drinkt. Maar, de beste oplossing is: helemaal stoppen met alcohol drinken. Alcohol is gewoon heel slecht.
Slechte adem
Wanneer het lichaam ketose binnengaat en vet begint te verbranden (ketonen), kunnen chemicaliën in de ademhaling zoals aceton een slechte adem veroorzaken.
Oplossing: Wachten; voor veel mensen duurt deze slechte adem slechts de eerste week of twee van een ketogeen dieet. Zolang het blijft bestaan, kun je ademverfrissers gebruiken om de geur te verbergen.
Krampen, vermoeidheid, inductievlam en weinig energie
Mensen die nieuw zijn bij keto ervaren vaak krampen, vooral in de benen en voeten. Bovendien voelen veel mensen zich vermoeid, moe en weinig energie.
Oplossing: deze symptomen zijn meestal het gevolg van een verstoorde elektrolytenbalans, vooral met betrekking tot magnesium, kalium en natrium.
Maak je geen zorgen, omdat dit gebruikelijk is in de vroege stadia van ketose en omdat het lichaam aanzienlijke hoeveelheden water (en zout) vrijgeeft als de inname van koolhydraten (en insuline) daalt.
Zorg ervoor dat je genoeg van deze micronutriënten krijgt. Er is ook meer behoefte aan natrium op een ketogeen dieet, dus verhoog de zoutinname door je voedsel royaal te zouten.
Hartkloppingen
Hartkloppingen zijn een andere typische bijwerking in de eerste paar weken van een ketogeen dieet. De hartkloppingen kunnen het gevolg zijn van milde uitdroging of een verstoorde elektrolytenbalans.
Oplossing: meer water drinken om voor voldoende hydratatie te zorgen en het verhogen van de zout-, magnesium- en kaliuminname verlicht meestal hartkloppingen.
Aangezien de oorzaak echter een groot aantal problemen kan zijn, moet je een arts raadplegen als je er zeker van wilt zijn.
[bctt tweet=”Belangrijk punt: er zijn verschillende mogelijke bijwerkingen bij het starten van een koolhydraatarm dieet. Desondanks zijn de meeste van tijdelijke aard en kunt je ze vermijden door een goed geïmplementeerd dieet met voldoende elektrolyten.” username=”@kerimd”]
Ketogeen dieet kan LDL-cholesterol verhogen
Zoals eerder vermeld, kunnen ketogene diëten een positief effect hebben op verschillende cardiovasculaire risicofactoren, zoals bloeddruk, bloedglucose, HDL en triglyceriden.
Voor sommige mensen kunnen vetrijke diëten de LDL-waarden verhogen.
Hoewel sommige onderzoekers geloven dat koolhydraatarm het cardiovasculaire risico verbetert door HDL en triglyceriden te verhogen, maken anderen zich nog steeds zorgen over de mogelijke stijging van de LDL-waarden.
Aangezien deze kwestie een gebied is waar onderzoek aan de gang is, kunnen sommige mensen de voorkeur geven aan de nodige voorzichtigheid als een ketogeen dieet resulteert in een hoge LDL nivo.
Natuurlijk moet dit worden besproken met een arts voor degenen die zich zorgen maken.
Hier zijn enkele voedingsoverwegingen met betrekking tot LDL;
Het is vaak verzadigd vet dat ervoor zorgt dat LDL stijgt. Diëten met meer voedsel zoals vis, noten, avocado’s en olijfolie hebben dit effect mogelijk niet.
Bepaalde vezelsupplementen, zoals psylliumschil, kunnen de LDL-waarden verlagen.
Laatste gedachten
Er is geen perfecte manier van eten die past bij ieders levensstijl en persoonlijke omstandigheden.
Terwijl sommigen de voorkeur geven aan zeer koolhydraatarme diëten, voelen anderen zich beter geschikt voor paleo, hele voedingsmiddelen of zelfs vegetarische diëten.
Keto is echter een gezond voedingssysteem dat zich richt op echt, voedzaam voedsel.
Maar slechts één voorbehoud:
Vanwege de mogelijke bijwerkingen onderzoek voordat je begint hoe je dit dieet met succes kunt implementeren.
0 reacties